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河北点子王王启宾:开个烤肉店全部流程没经验可以开烤肉店吗开烤肉店的失败经验

发布时间:2022-03-05 11:33:19 人气:363 来源:王启宾

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大家好, 我是王启宾,很多客户和行业朋友都称呼我点子王。今天给大家分享的这个方案,对于从事这个行业的朋友来说,如果你们用心看,仔细阅读,相信一定有非常大的帮助,对于你现在经营过程中遇到的类似问题也会有不同的认识和启发。下面是方案的全部内容,马上分享给大家。如果大家有不明白的地方,也可以咨询我,在我时间方便的时候也将耐心的给大家解答。


前阵子有一个西安一位学员李景亮联系上我,说自家的烧烤店生意不好,所以联系到了我,希望我想想办法、出出主意。经过和我的助理预约,来到我的公司,他说出了他的困惑,他最怕的是活动效果达不到,策划费怎么收,我告诉他:我策划的每一个策划方案都是按照实际效果收费的,即:前期策划服务费+按照方案活动营业额10%收取服务费用。同时结合实际情况,还可能会派驻专家老师到他店里帮助他落地,他对这种保姆式的合作方式非常满意。,后来,在经过实地考察之后,我给他设计了一套商业模式,也正是这套方案,直接使这家烧烤店扭亏为盈,7天时间成交300多名会员,成功收款28万元。

这套方案核心的商业模式是:裂变模式+平台思维+让利机制+免费+众筹模式

招,免费+众筹模式

首先,我们利用免费和众筹模式,推出“19.8元免费吃烧烤”模式,活动时间是7天,也就是说,只要你付给我们19.8元钱,就可以免费无限量吃烧烤,但是有条件,那就是需要先转发我们的软文并且集赞88个,另外就是我们只免费通过烧烤,酒水小吃都是需要另需付费的。这么设计的目的主要有以下几点。

,筛选有效客户

我们设计19.8元的套餐,主要就是为了筛选无效客户,也就是那些贪小便宜的客户,通过19.8元直接就将那些无法转化、无法盈利的客户给抛弃掉了。

第二,主打差异化

因为附近没有哪位同行敢这么干,而我们敢反其道而行之,那么也就吸引了眼球,趁了热度,刷了存在感,所以你看,无形之中又是一波流量。

第三,转发+集赞

转发软文和集赞88个就是我们的主要推广手段了,那么虽然说酒水和小吃都是需要另行付费,但是我们前期在软文上面,是不会写出来的。

那么看到这里一定有同学要忍不住问了,这样子怎么盈利啊?你该不会是在做慈善吧?王老师也是商人,商人一定是追逐利益的,王老师也不例外,这一招只是我们的权宜之计,只是引流手段,下面这一招,才是我们真正的盈利手段。

也正是利用这一招,直接使烧烤店在短短的7天时间就已经成功收款28万,并且成功吸引了300多名客户,扭亏为盈。

可以说,下面这一招才是今天的主角,才是整套方案的核心,那么究竟是什么方案这么神奇呢?究竟应该怎么操作呢?别着急,我们接着往下看。(以下为营销模式核心方案)

第二招,会员机制+返利模式+裂变模式

在经过前期社交平台的宣传和推广之后,我们推出“充800送800再返800元”的活动,什么意思呢?也就是说,只要你在我们店里充值800元,我们不止返还你800元,还额外再送你800元,是不是有点懵?下面我们就来复盘一下其中的商业模式。

,充的800元

充的800元不用说,肯定是我们的营业额,我们赚的钱,我们还是详细来说说送的800和返的800元具体是如何操作的吧,我们接着往下看。

第二,送的800元

送的800元,实际上不是我们再将你充值的这800元还给你,这里面是有条件的,也就是说,我们在你每次来消费时依次返还你25%的金额,站在客户的角度来说,这很划算,站在我们的角度来说,其实也就是会员特权,给你打个7.5折而已。

第三,返的800元

那么返的这800元呢,实际上是我们利用子母卡的形式送给客户的代金券,总共10张,每张价值80元,满200元可以使用,另外,我们还承诺只要有人拿着你给的这张代金券到我们烧烤店消费的话,我们就会返给你额外10%的佣金,当作是对你的感谢。

第四,最终营销成果

所以你看,这其实时一个连环套,事先设计好19.8元引流手段,再然后通过充800送800返800的截流锁客方式,将客户转化为我们的会员,并且还能够将客户自己的资源人脉裂变化,源源不断地为我们带来流量。

也正是利用这一招,直接使我们的烧烤店在短短的7天时间就已经成功收款28万,并且成功吸引了300多名客户。当然了,我只是提供一个思路,缔造一个商业模式,其中的数值、金额、总量、时间都是可以做出适当的更改的,是具有极强的可操作性、可复制性的,但是,最关键的还是要做好成本核算,在有限的能力中,做到无限的思维。



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